レシピ

ゆきだるママのレシピ

温キャベツで和風のりサラダーキャベツが固いと感じたらレンチン温キャベツー

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 サラダ用に買ったキャベツ 生で食べるにはちょっと固いかも… と思ったので、温キャベツにして 和風のりサラダにしました。 温キャベツで和風のりサラダ 材料(4人分) キャベツ 1/2個 ...
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豚肉と白菜のトマト煮込みー無水調理で旨味たっぷりー

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 この時期の白菜は甘くて美味しい。 ほとんど鍋にして食べるけど、たまにはいつもと違った白菜料理が食べたい。 常備しているトマト缶を使って、豚肉と白菜のトマト煮込みにしました。 豚肉と白菜のトマト...
ゆきだるママのレシピ

簡単・美味しい・あったまる♪鍋レシピまとめーいろんな鍋を順番に作って飽きさせない♪ー

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 しばらく少し暖かい日が 続いていたのですが また寒さが戻ってきました。 寒いの苦手で 湯たんぽが手放せません。 まだまだ寒いこの時期 鍋料理をする機会が多いですが いつも同じだと 子どもたち...
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ゆきだるママのレシピ

市販の「博多もつ鍋スープ」しょうゆ味・みそ味を食べ比べーミックスもおすすめー

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 今週末は、2日連続で地元鍋♪ 1日目は「博多水炊き」 鶏を水から煮込む時間がなかったので、鶏ガラスープの素を使って【鶏ガラスープの素で作る【博多水炊き風鍋】ー鶏肉が苦手な方でも楽しめるー】を作りま...
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鶏ガラスープの素で作る【博多水炊き風鍋】ー鶏肉が苦手な方でも楽しめるー

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 博多の水炊きは、骨つきの鶏肉や鶏ガラを水の状態から煮込んでいくもの。 主な具材 鶏肉、肉団子、キャベツ、春菊や水菜、椎茸やえのき、白ねぎ、豆腐 今回は、 鶏肉が苦手な方 骨つきの鶏肉や鶏ガラを...
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小麦粉・白だしで作るたこ焼きレシピー外はカリッと♪中はふわとろ♪ー

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 コロナ禍で外出が減ってから ホットプレートで楽しむ機会が 増えました♪ タイガー ホットプレート 「これ一台」 3枚プレート CRV-A300T ブラウン 大型 たこ焼き 減煙 ヘルシー価格:...
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水炊きで暖まろう♪ぽん酢で味わう暖かお鍋ー手作りぽん酢もご紹介ー

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 昨日は雪が降り 今冬一の寒さでした。 子どもたちは 雪で遊べて大喜び♪ 一緒に小さな雪だるまを 作りましたよ。 お昼はちゃんぽんで体を温め 手作りちゃんぽんスープー全て冷凍していた残り物食材で...
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手作りちゃんぽんスープー全て冷凍していた残り物食材で簡単ちゃんぽんー

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 数年に1度の大雪で 我が家にも雪が積もりました。 昨日子ども達と 雪だるまを作る約束をしていたので 雪だるま作りました。 めっちゃ寒かったー 冷えた体を温めるために お昼ご飯はちゃんぽんにしま...
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【シャトルシェフ】おでんレシピー安全・簡単・光熱費削減ー

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 寒い日が続いていますね 熱々のおでんが美味しい季節♪ シャトルシェフを使ったおでんのレシピをご紹介します。 シャトルシェフは、保温調理器具です。 沸騰させて、保温容器に入れておくだけで簡単♪...
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特製「万能だれ」お鍋のタレ・ドレッシング・冷やし中華などに大活躍

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 お鍋を食べる機会が多くなるこの季節に、知っておくと便利な「万能だれ」のご紹介です。 使い方いろいろ 湯豆腐 お鍋のタレ 餃子のタレ ドレッシング 冷しゃぶのタレ 冷やし中華のタレ ...
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