ゆきだるママのレシピ 玉ねぎドレッシングで簡単カルパッチョ 作っておくと便利な「玉ねぎドレッシング」を使って簡単カルパッチョお刺身に軽く塩をふり、玉ねぎドレッシングをかけるだけ♪他にも、「オイルパスタ」や「南蛮漬け」にも活用できます。 2021.03.09 ゆきだるママのレシピ
ゆきだるママのレシピ トマトチーズオムレツ♪トマトのしょうゆ漬けで味つけ簡単 先日たくさん作った「トマトのしょうゆ漬け」。そのまま食べても美味しいですが、2・3日たつと味がしっかり染みるのでサラダと言うより、おかず感覚で食べられます。今回は、しっかり味の染み込んだトマトを入れてチーズオムレツを作りました。味付けは、塩ひとつまみとしょうゆ漬けの漬け汁だけ♪トマトも、漬けダレも無駄なく使えます。 2021.03.07 ゆきだるママのレシピ
ゆきだるママのレシピ 玉ねぎドレッシングを使ったサバの南蛮漬け 先日ご紹介した「玉ねぎドレッシング」を活用して、サバの南蛮漬けを作りました♪玉ねぎをスライスして、お酢とサラダ油で漬けておくだけ。冷蔵庫で1ヶ月保存可能な、かなり万能なドレッシングです。砂糖、しょうゆに玉ねぎドレッシングを入れ混ぜるだけで簡単に南蛮酢が作れます。 2021.03.06 ゆきだるママのレシピ
ゆきだるママのレシピ 「玉ねぎドレッシング」と「トマトのしょうゆ漬け」で超簡単オイルパスタ 「玉ねぎドレッシング」と「トマトのしょうゆ漬け」を使って、超簡単なオイルパスタ。ゆでたパスタを、玉ねぎドレッシングで和え、トマトのしょうゆ漬けをトッピングし、しょうゆ漬けの漬け汁で調味するだけ。玉ねぎの酸味でサッパリ、しっかり味の染み込んだトマトが美味しい超簡単オイルパスタです。 2021.03.04 ゆきだるママのレシピ
ゆきだるママのレシピ 牛肉と玉ねぎの甘辛炒めー主菜、副菜、牛肉の甘辛丼にもー 牛肉と薄切りにした玉ねぎを炒め、調味料を入れ煮詰めるだけで簡単に出来上がり♪主菜、副菜に。器にご飯・レタス・牛肉と玉ねぎの甘辛炒め、仕上げに卵を乗せて「牛肉の甘辛丼」にも。 2021.03.03 ゆきだるママのレシピ
ゆきだるママのレシピ 固いトマトも絶品に♪「トマトのしょうゆ漬け」砂糖・しょうゆ・オリーブオイルで一晩漬けるだけ トマトは「塩」をかけるのが定番ですが、実は「砂糖」をかけても美味しい。トマトを食べやすい大きさにカット、塩・砂糖・しょうゆ・オリーブオイルを混ぜて完成。冷蔵庫で保存して、時々混ぜると味が均等に染み込みます。一晩漬けたら味が染みてより美味しい。まだ熟していない固いトマトも美味しくいただけます。 2021.03.02 ゆきだるママのレシピ
ゆきだるママのレシピ 新玉ねぎが美味しいこの季節に♪たっぷり玉ねぎドレッシング 材料:新玉ねぎ(2個)、塩(大さじ1)、お酢(1カップ)、サラダ油(1カップ))。生で食べても苦味が少ない新玉ねぎ。お酢1:サラダ油1の割合で、塩と薄くスライスした玉ねぎを一晩漬け込んで完成。※冷蔵庫で1ヶ月程保存可能 2021.03.01 ゆきだるママのレシピ