マカロニサラダの”隠し味”教えちゃいます♪

今日もHAPPY♪
ゆきだるママです。

みんな大好きマカロニサラダ♪

マヨネーズ、塩コショウで味つけするのが定番。

そこに”隠し味”【だしの素】を少し加えるだけで、ワンランク上のマカロニサラダになります♪

マカロニサラダレシピ



材料（６人分）

具材

• マカロニ　100g
• きゅうり　２本
• ロースハム　４枚
• たまご　２個

調味料

• マヨネーズ　大さじ３
• お酢　小さじ１
• 塩　ひとつまみ
• オリーブオイル　少量

隠し味

• だしの素　小さじ1/4

作り方

1. ゆでたまごを作ります


無水鍋を使えば、少量の水ですぐ出来るのでおすすめ

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2. たまごが冷めたら、ポリ袋に入れ



3. 手でつぶします




4. きゅうりをスライサーでスライスし、塩揉みしておきます



5. ハムをカット



6. マカロニをゆでて水切りし、オリーブオイルを少量かけ、マカロニ同士がくっつくのを防止します



7. ボウルにマカロニ、水気をしぼったきゅうり、ハム、たまごを入れ




8. マヨネーズ（大さじ３）、お酢（小さじ１）、塩（ひとつまみ）、”隠し味”だしの素（小さじ1/4）を入れよく混ぜたら出来上がり

まとめ


【だしの素】”隠し味”で少し加えるだけで、ワンランク上のマカロニサラダになります。

【お酢】を入れることで、次の日でも美味しくいただけます。

このブログがたくさんの方のお役に立ちますように☆
最後まで見ていただきありがとうございました！