今日もHAPPY♪
ゆきだるママです。
３日間の鶏むね肉レシピ
1日目は
鶏の南蛮漬けを作り
そのまま「鶏の南蛮漬け」
2日目は
タルタルソースを作り
前日の鶏の南蛮漬けの残りにかけ
「チキン南蛮」
3日目は
チキンフライを作り
前日のタルタルソースをかけ
「チキンフライ」
今日は「チキンフライレシピ」をご紹介します。
タルタルソースたっぷり♪チキンフライ
材料（２〜３人分）
-
ーチキンフライー
- 鶏むね肉 １枚
- 酒 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- マヨネーズ 大さじ１
- パン粉 １カップ
- 卵
- 玉ねぎ
- きゅうり
- マヨネーズ
- ケチャップ
- お酢
- 塩
ータルタルソースー
作り方
- 鶏むね肉を一口大にカット
- 酒（小さじ１）、塩（ひとつまみ）を揉み込み10分ほど置きます
- マヨネーズ（大さじ１）を入れ揉み込み
- パン粉（１カップ）を入れ鶏肉によくまぶします
- フライパンにサラダ油大さじ３程を入れ中火で熱し
- パン粉をよくまぶした鶏肉を揚げ焼きしていきます
- 両面こんがり焼け、中まで火が通ったら、一旦お皿に取り
- 盛り付けて出来上がり
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まとめ
洗い物を減らして簡単に作るために、ボウル１つで衣までつけちゃいます
・ボウルに、一口大にカットした鶏むね肉を入れ
・酒、塩を揉み込み10分置き
・マヨネーズを揉み込み
・パン粉を入れよくまぶす
・少ない油で揚げ焼きして完成
食べるタルタルソースをたっぷりかけて♪
ソースをかけても美味しいですよ。
1日目は
鶏の南蛮漬けを作り
そのまま「鶏の南蛮漬け」
鶏むね肉の南蛮漬けレシピ｜作り置きにピッタリ
2日目は
タルタルソースを作り
前日の鶏の南蛮漬けの残りにかけ「チキン南蛮」
食べるタルタルソースーたっぷり食べても罪悪感なし♪ー
3日目は
チキンフライを作り
前日のタルタルソースをかけ「チキンフライ」
このブログがたくさんの方のお役に立ちますように☆
最後まで見ていただきありがとうございました！
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