特製「万能だれ」お鍋のタレ・ドレッシング・冷やし中華などに大活躍

今日もHAPPY♪
ゆきだるママです。

お鍋を食べる機会が多くなるこの季節に、知っておくと便利な「万能だれ」のご紹介です。

特製「万能だれ」レシピ



材料

• 酢　大さじ４
• しょうゆ 大さじ６
• みりん　大さじ１
• 砂糖　大さじ１
• すりごま　大さじ　２〜４（お好みで）
• お好みの油　大さじ２（我が家はこめ油）
• しょうがチューブ　１cm程

作り方

1. 密閉できるガラス製の容器に、酢（大さじ４）を入れます。（その日のうちに使い切る場合は密閉できる物でなくてもいいです。）



2. そこに、しょうゆ （大さじ６）を入れ、



3. みりん（大さじ１）、砂糖（大さじ１）



4. しょうがチューブ（１cm程）も入れ、よく混ぜます。



5. すりごま（大さじ２〜４）も入れます。



6. 最後にお好みの油（大さじ２）を入れて、



よく混ぜて完成です。

お鍋に

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鶏ハムに

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ドレッシングに

まとめ


調味料を混ぜるだけで簡単に
美味しい「万能だれ」が出来る♪

・湯豆腐
・お鍋のタレ
・餃子のタレ
・ドレッシング
・冷しゃぶのタレ
・冷やし中華のタレ

使い方いろいろ

その日のうちに使い切るのが好ましいですが
保存する場合は、ガラス製の密閉できる保存容器に入れ
冷蔵庫で２〜３日は保存可能です。

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最後まで見ていただきありがとうございました！