こんにちは。
今日もHAPPY♪
ゆきだるママです。
連休の我が家の楽しみ♪
たこパ(о´∀`о)
今回は、我が家のたこ焼きレシピをご紹介します。
たこ焼き粉ではなく、小麦粉を使って美味しいたこ焼きが作れます。
子どもが食べやすいように、とろとろではなく、ふわふわのたこ焼きです♪
我が家大活躍のこちらのホットプレートで
 |
タイガー ホットプレート 「これ1台」 (3枚プレート) CRC-A300 パーティー たこ焼き 大型 コンパクト 減煙 ヘルシー 価格:9,900円 |
小麦粉で作る ふわふわたこ焼きレシピ
材料（約30個分）
-
生地
- 小麦粉 100g
- 水 400cc ※とろとろがお好みなら500cc
- 卵 ２個
- だしの素 大さじ１
- たこ 適量
- 天かす（あげ玉）30g程
- チーズ 80g程
- たこ焼きソース
- マヨネーズ
- かつお節
- 青のり
味つけ
作り方
-
生地
- ボウルに卵２個を割りよく混ぜます。
- そこに水（400cc）、だしの素（大さじ１）を加えさらによく混ぜます。
- 小麦粉（100g）を２回〜３回に分けて入れ、その都度泡立て器でよく混ぜ、生地の出来上がり。
- 生地を30分程寝かせて
- その間に、たこをお好みの大きさにカット
-
焼き方
- ホットプレートまたはたこ焼き器のスイッチを入れ温めます。※ホットプレートの温度「250」
- 十分に温まったら、油をひきます。
- 生地を流し込み
- たこ、天かす、チーズを入れます。
- 周囲が固まり始めたら、竹串などでスルリと回転させる。
- クルクル回転させ、均等に焼き色がついたら出来上がり♪
しっかり、周りがカリカリになるまで焼きます。
外はカリッと、中はフワフワです♪
冷凍保存
たくさん作って冷凍保存も可能
しっかり冷まして、保存袋に入れ冷凍
まとめ
子どもは、ふわふわなたこ焼きが大好き♪
-
小麦粉で作る ふわふわたこ焼きは
- 小麦粉 100g
- 水 400g
- 卵 ２個
- だしの素 大さじ１
-
とろとろ たこ焼きは
- 小麦粉 100g
- 水 500cc
- 卵 ２個
- だしの素 大さじ１
キャベツ入りのたこ焼きレシピはこちら
休日の家族とのお家での楽しみ方♪大人も子供も楽しめる♪
我が家大活躍のホットプレート
|
タイガー ホットプレート 「これ1台」 (3枚プレート) CRC-A300 パーティー たこ焼き 大型 コンパクト 減煙 ヘルシー 価格:9,900円 |
このブログがたくさんの方のお役に立ちますように☆
最後まで見ていただきありがとうございました！
コメント