今日もHAPPY♪
ゆきだるママです。
牛肉とエリンギを
砂糖としょうゆで甘辛く炒めた
ご飯がすすむ美味しい
甘辛炒めレシピです。
牛肉とエリンギの甘辛炒めーご飯がすすむ美味しいおかずー
材料（４人分）
- 牛肉 200g
- エリンギ 100g程
- 砂糖 大さじ２
- 酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ２
- サラダ油 小さじ１
ー調味料ー
（炒め用）
作り方
- エリンギの下の部分を切り落とし、食べやすい長さに縦に切ります
- フライパンにサラダ油（小さじ１）を熱し
- 牛肉を炒めます
- お肉の色が変わったら
- エリンギを入れ炒めます
- ー調味料ー砂糖（大さじ２）、酒（大さじ１）、しょうゆ（大さじ２）を入れ煮詰めます
- 味が染みたら完成
まとめ
エリンギは縦にカット
牛肉とエリンギを
砂糖としょうゆで味付け
甘辛く炒めた
ご飯がすすむ美味しい甘辛炒めです。
このブログがたくさんの方のお役に立ちますように☆
最後まで見ていただきありがとうございました！
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