2021-03

ゆきだるママのレシピ

玉ねぎドレッシングで簡単カルパッチョ

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 こちらの「玉ねぎドレッシング」を使ったカルパッチョです。 お刺身に軽く塩をふり、玉ねぎドレッシングをかけるだけ♪ 玉ねぎドレッシングで簡単カルパッチョ 材料 お刺身 今回はブリを使用 サ...
ゆきだるママのレシピ

トマトチーズオムレツ♪トマトのしょうゆ漬けで味つけ簡単

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 先日たくさん作った「トマトのしょうゆ漬け」 そのまま食べても美味しいですが、2・3日たつと味がしっかり染みるのでサラダと言うより、おかず感覚で食べられます。 今回は、しっかり味の染み込んだトマ...
ゆきだるママのレシピ

玉ねぎドレッシングを使ったサバの南蛮漬け

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 先日ご紹介した「玉ねぎドレッシング」を活用して、サバの南蛮漬けを作りました♪ 玉ねぎをスライスして、お酢とサラダ油で漬けておくだけ。 冷蔵庫で1ヶ月保存可能な、かなり万能なドレッシングです。 ...
ゆきだるママのレシピ

「玉ねぎドレッシング」と「トマトのしょうゆ漬け」で超簡単オイルパスタ

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 年度末、なんだかんだバタバタしますね。 私も、4月から子ども達2人が幼稚園に入園するので、入園準備に追われています。 そんな忙しい日の昼食に、「玉ねぎドレッシング」と「トマトのしょうゆ漬け」を使...
ゆきだるママのレシピ

牛肉と玉ねぎの甘辛炒めー主菜、副菜、牛肉の甘辛丼にもー

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 簡単に出来て、 主菜や副菜にぴったり♪ ご飯に乗せれば、牛肉の甘辛丼にもなる「牛肉と玉ねぎの甘辛炒め」をご紹介します。 牛肉と玉ねぎの甘辛炒め 材料(4人分) 牛肉 300g 玉ねぎ ...
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固いトマトも絶品に♪「トマトのしょうゆ漬け」砂糖・しょうゆ・オリーブオイルで一晩漬けるだけ

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 トマトには「塩」をかけるのが定番だと思いますが、実は「砂糖」をかけても美味しいって知ってますか? 今日は、まだ熟していない固いトマトを砂糖としょうゆで漬けた、トマトのしょうゆ漬けをご紹介します。 ...
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新玉ねぎが美味しいこの季節に♪たっぷり玉ねぎドレッシング

今日もHAPPY♪ ゆきだるママです。 新玉ねぎの季節ですね♪ この季節になると絶対作るのが「玉ねぎドレッシング」 生で食べても苦味が少ない新玉ねぎ、サラダにして食べても美味しいですが、日持ちするドレッシングにするのがおすすめ。 ...
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