今日もHAPPY♪
ゆきだるママです。
簡単に出来て、
主菜や副菜にぴったり♪
ご飯に乗せれば、牛肉の甘辛丼にもなる「牛肉と玉ねぎの甘辛炒め」をご紹介します。
牛肉と玉ねぎの甘辛炒め
材料（４人分）
- 牛肉 300g
- 玉ねぎ 1個
- 砂糖 大さじ３
- 酒 大さじ１と1/2
- しょうゆ 大さじ３
- しょうがチューブ ２cm程
作り方
- 牛肉は食べやすい大きさにカット、玉ねぎは薄切りにします
- フライパンにサラダ油（大さじ１）、しょうがチューブ（２cm）を入れ中火で熱し
- 玉ねぎ入れ炒めます
- 玉ねぎが透明になってきたら、牛肉を入れさらに炒めます
- 牛肉の色が変わってきたら、砂糖（大さじ３）、酒（大さじ１と1/2）、しょうゆ（大さじ３）を入れ５分程煮詰めて完成
主菜、副菜に♪
器にご飯、レタス、牛肉と玉ねぎの甘辛炒め、仕上げに卵を乗せて「牛肉の甘辛丼」もおすすめ。
まとめ
牛肉と薄切りにした玉ねぎを炒め、調味料を入れ煮詰めるだけで簡単に出来上がり♪
主菜、副菜、丼にも。
このブログがたくさんの方のお役に立ちますように☆
最後まで見ていただきありがとうございました！
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